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每个暨大人谈起石牌东,都仿佛在说一种暗语,里面充满了最稠密的意义缠绕。石牌东是幻彩斑驳的,各自表述的,这种幻彩斑驳,正映衬着活动在石牌东一带的暨南人的缤纷生活。
石牌东不大,相比起北京路的商业盛景,它“精致”得几乎不足以“流连”。石牌东又很大,大到容得下整个世俗以及世俗以外的种种。
石牌东,石牌东,瞬间上岗顶,举眼见五山,往上是天河。
这种路径辗转突进,简直就是关于青春的隐喻。青春漫溢而出,盛满一条街。
这是一个广州最出名的城中村,一个曾经被叫做“小香港街”的地方。“小香港街”有名为证,但究竟是侨校暨大渲染了石牌东,还是石牌东影响着暨大,无法深究。
出石牌是岗顶,再远点是五山,但是“五座山头”便意味着遥远,石牌与五山几乎不相干,对于暨大人来说,五山的另一层意义是,那是华工和华农的地头,别人的地方。过岗顶便是天河,璀璨天河,繁华之地。
对于一个步入大学、最终将投身社会展开人生的大学生来说,从石牌“上天河”确实可以看作一种巧合的人生隐喻。就现实生活来说,这一方地盘搭构了他们的生活场景,在生命最年轻蓬勃的那几年,他们便在这里体验和成长。
石牌东宜大啖。自暨南花园或者西门出来,可以有一些食店作为“铺垫”,如果从“小东门”出,即可直接“杀”进腹地。一条街粤菜、川菜、湘菜齐全,尤其受欢迎的是这里的港式快餐,更高级点的“平又靓”这样的店可做聚会或者约会,于胃和钱包两者都不亏待。再往石牌村里稍深入,那里有最直接痛快的麻辣烫,也有“老地方”这样的东北菜。石牌东夜市发达,夜半盛放喧嚣,不甘宁静。
饥饿和食欲,构成了复杂的青年元素。吃在石牌东,相对暨大人的饭堂人生来说,是一种“体制外”行为,背后充满了各种各样的动机,而这些动机,正是青春的内容,石牌东的味道几乎就是那段岁月的味道。
石牌东宜购买。它和天河城、北京路以及状元坊保持了合适的距离。购买与距离有关,“上天河”,除了购买的档次提升外,本身就是一种仪式,这种仪式或许包括做出决定、选择逛街同伴、衣着的光鲜,甚至包括经过岗顶那段堵塞的公路。
而在石牌东的购买,除了靠近太平洋电脑城,尽享便利外,还堪称舒服。品种堪称齐全,像广州很多地方,当一种东西在这里有需求的时候,再多阻挠它也会出现在这里。商铺堪称友好,装修大都不会豪华到让人拘束。价格堪称公道,市场经济巧妙地兼顾了村民、学生(包括内地学生和港澳台学生)、外来工或者还有白领的消费力。
这种舒服对于暨大人来说,无异于石牌东展现出来的美德。
石牌东有声色。附近岗顶的加州红“越唱越红”,水边吧其实并不在水一方,却声名在外,“自由空间”名不见经传,但其对啤酒文化等美食文化孜孜不倦的追求值得尊敬和追随。
至于色,特别值得一提的一层解释是,除了靠近天河电影城外,当年岗顶打口碟市场极其兴旺,是全国闻名的淘碟地,包括暨大西门口的CD和影碟销售都堪称一道风景线。现在岗顶淘碟店没落,但西门口盛景依旧,而校内的一些影碟店铺也渐渐为“识货”者所追捧。
如果要把石牌东的一个特色排在最后,那就是“不可尽数”。城市与农村的急速压缩,让城中村具备了一种特殊的生态,孕育着一切的可能性。同样,依托于石牌东的暨大人,其大学生活也充满了新鲜和缤纷。
石牌生活
水边吧:舞台“剧”小 名头“剧”大
水边吧大有来头,但是它的名声却不在酒或者水。从1998年起,这里陆续演过《档案广州》、《诗人死了》、《忍受》、《麦当劳主义》、《孔乙己和三个女人的故事》、《茶馆》、《鲁迅》、《蹲》,还有诸如《杀鸡》、《煮经》、《广州,又名羊城》、《扯蛋——情流感时期的禽人节》、《报纸的N种用法》等大量行为、装置和平面艺术作品,大部分作品都偏离主流。
光头老板藜果,是1989年毕业的暨大新闻系研究生,曾在暨南剧社“玩过”。毕业后先是混迹于媒体,成为广州第一代流浪记者,1995年开始陆续开了3家水边吧,最后一家也是现在唯一一家水边吧位于石牌东陶育路暨南花园15栋,因为经常演出实验戏剧而闻名。
演戏的舞台很小,没有戏上演的时候就摆上大红的沙发招待来人,这是一个比小剧场还小的“剧场”,因为在酒吧上演,也可以以水边吧的场景作为戏剧的场景,所以藜果给这个剧种安了个新名字:“吧剧”。
“老地方”:“第六饭堂”永成回忆
暨大内有一个第五饭堂,暨大外面有一个“第六饭堂”,那就是石牌的老地方东北菜馆。在过去很长的一段时间内,很多暨大人说下馆子,其实就是去“老地方”,学生会团委搞活动后的犒赏三军,更是首选“老地方”。
我们前任老板姓“大”,叫“姐”,因为每个人都叫她大姐,当年南下广东,办了这家餐馆后,把几姐妹都带了过来一起打理。大姐为人真诚直爽,管理很有一套,每个月发工资的时候都写一封信给员工,告诉他们哪里做得好哪里做不好。在这种激励下员工积极性高涨。“在地板油腻的方寸之地,服务员疾步游走,形如舞步,堪称一绝”,曾有学生发出这样的感慨。
2005年的时候大姐把“老地方”转让给了别人,饭馆也因此大不如前,后来大姐又在别的地方开了一个“好地方”,依然有很多暨大人去捧场,从此“老地方”只能成为一个永远的回忆。
自由空间:精致BAR LIFE追求者
自由空间老板也是暨大校友。作为一个西餐厅兼咖啡馆兼酒吧,这里偶尔晚上会有歌手驻唱,也是暨大学生一个的蒲点。自由空间最值得称道的是经常有啤酒文化节或者其他美食节,这种对精致生活的追求,让这家名不见经传的小吧值得吧友们尊敬和追随。

“小香港”石牌东见证着暨大学子最缤纷的生活。

大排档也许最能代表石牌东的原生态,暨大学子亦能融入其中,怡然自得。

水边吧同样是暨大人的“剧场”。

这里是暨大人的“自由空间”。
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